Água na boca!!! "Iced Moon"

Como o nome já sugere, a sobremesa foi inspirada na Lua, ou melhor, no filme francês de 1902 chamado Le Voyage dans la Lune. Segundo os criadores do estúdio londrino Doshi Levien, a concepção da ideia une três elementos: aventura, fantasia e imaginação. 


Há duas versões do doce: a branca tem bolo de pistache, sorvete de creme e macadâmia e merengue, tudo revestido por uma camada gelada de sorvete de framboesa; já a laranja tem recheio de chocolate crocante, sorvete de nozes, caramelo e, por fora, uma camada de sorvete de baunilha. Agora é rezar para que o Iced Moon venha para o Brasil.